今年も、オリーブの新漬けづくりやりますよ〜ぉ😉

オリーブの新漬けづくり。まずは渋抜きから！ 今回は、オリーブの実を使って「新漬け」づくりに取り組んでいます。（まだ、勝山のみがとれていないので小豆島産ルッカという品種のオリーブの実です）見てください、このきれいな緑色！ […]