2026年9月23日 / 最終更新日時 : 2026年9月23日 しん オリーブ シルバーウィークの旅・後編｜唐戸市場の朝寿司から、燃費を気にしながら福井へ☺️ ホテルルートイン行橋を朝6時に出発。関門トンネルへ向けて、海沿いの一般道を走ります。 海の香りはあまりしませんが、まだ6時になるかならないかという時間なのに、意外と車が多いんです。 「皆さん、こんなに早くどこへ？」漁師の […]
2026年9月23日 / 最終更新日時 : 2026年9月23日 しん オリーブ シルバーウィークの旅・中編｜雲仙の赤い畑から、長崎の近代化をたどる 念願かなって、長崎です☺️(3年越しかもしれません） 朝早く走った雲仙への道。海が見えるたびにバイクを止めたくなるほど、どこを切り取っても絶景でした。 前日は雨雲と追いかけっこをしていたのに、この日は晴天☀️晴れはバイク […]
2026年9月23日 / 最終更新日時 : 2026年9月23日 しん バイクでどこどこ走って シルバーウィークなので長崎へ 鳥取砂丘から出雲大社へ シルバーウィークのバイク旅 前編 2026年9月19日〜22日 今年のシルバーウィークは、19日の午後からバイクに乗って鳥取を目指しました。宿は先に決めすぎず、行けるところまで走ってから探す旅です […]
2026年9月14日 / 最終更新日時 : 2026年9月14日 しん バイクでどこどこ走って 天空の城から鉱石の道、有馬温泉へ―兵庫の山と産業の歴史をたどる旅 9月12日から13日にかけて、兵庫県の山あいを巡る旅に行ってきました。 今回のコースは、 伊根の舟屋→ HOTEL R9 The Yard 丹波→ 竹田城跡→ 神子畑選鉱場跡→ 生野銀山→ 有馬温泉 という、山城と鉱山、 […]
2026年8月23日 / 最終更新日時 : 2026年8月23日 しん オリーブ 大野市と南信州を繋ぐ国道４１８号線の訪ねる旅をしてきたぞ😊 今回、国道418号線を走りながら、南信州まで旅をしてきました。 国道418号線というと、知っている人ならまず、 「山の中を走る国道だよね」 とか、 「酷道として有名な道でしょう？」 なんてイメージを持っている人も多いんじ […]
2026年8月14日 / 最終更新日時 : 2026年8月15日 しん オリーブ 菌ちゃん農法の畝に木材チップを入れてみた 先日、菌ちゃん農法に取り組むために畑を耕し、土を円錐状に盛り上げて畝の準備をしました。 菌ちゃん農法については、以前こちらの記事でも紹介しています。 ▶︎ 菌ちゃん農法について 今回は、その畝に糸状菌のエサとな […]
2026年8月13日 / 最終更新日時 : 2026年8月13日 しん バイクでどこどこ走って 親不知ずい道へ――激坂の先に待っていた、ひんやり涼しい別世界（平泉寺と奥州平泉はここ通ったの？） 今回は、『平泉寺と奥州平泉を繋ぐ道シリーズ』北陸道1番の難所親知らず子知らずへ行ってきました。地図をここで貼っときますね断崖絶壁に少しだけ開いた凹み」みたいなとこを壁づたいでわったたところですね。北陸と東北を繋ぐ道は何本 […]
2026年7月20日 / 最終更新日時 : 2026年7月20日 しん オリーブ 四国視察の旅へ！地域の資源を産業に変えるヒントを探して 7月15日から19日まで、京都・四国・中国地方を巡る視察旅行へ行ってきました。 今回の目的は、大きく四つです。 ・SiCX京都蒸留所での打ち合わせ ・別子銅山と住友グループの歴史を学ぶ ・産総研四国センターで寒冷地オリー […]
2026年6月17日 / 最終更新日時 : 2026年6月19日 しん バイクでどこどこ走って あゝ野麦峠って映画泣けますね〜 繊維の歴史をたどる旅昨年のツーリングで、野麦峠を訪れました。映画『あゝ野麦峠』で知られる場所です。峠の茶屋に立ち寄ったとき、そこに映画のパネルが並んでいました。 若い女工さんたちが、飛騨から信州の製糸工場へ向かうために越 […]
2026年6月16日 / 最終更新日時 : 2026年6月17日 しん バイクでどこどこ走って 金銀山で有名な佐渡へ。古民家宿から始まる島旅 金銀山で有名な佐渡島へ行ってきました。 今回は土曜日の朝に福井を出発し3、日本海側を北上。新潟からフェリーに乗り、海を渡って佐渡へ向かいました。ここでちょっとびっくりネタですが、海猫が飛びながら、河童えびせんを取りに来る […]
2026年5月26日 / 最終更新日時 : 2026年5月26日 しん バイクでどこどこ走って ゴールデンウィークに訪ねた足尾銅山🥰 銅山から見えた、繊維と日本近代化の物語 ゴールデンウィークに、以前から気になっていた足尾銅山へ行ってきました。 足尾銅山は、現在の古河グループの元となった鉱山として知られています。古河財閥の創始者である古河市兵衛は、もと […]
2026年5月26日 / 最終更新日時 : 2026年5月26日 しん その他 日本人の肖像について 国会図書館のHPです。幕末から、明治から現在に至るまでの資料が乗っています。足尾銅山の古河 ふるかわ 市兵衛さんを調べていたら辿り着きました。なかなかのボリュームです。調べ物に、旅のプランに活用ください。
2026年5月18日 / 最終更新日時 : 2026年5月18日 しん オリーブ 寒さはだいたい同じかな？『石巻・みのり農業法人さんに学ぶ、寒冷地オリーブの可能性』 今回お邪魔したのは宮城県石巻市にある『みのり（農事組合法人）』さんです。ここなんと田んぼが120ヘクタールなんとも大農場です。ちなみに、近所の田んぼ全部合わせても10ヘクタールなんですね〜圧倒的な規模の違いでしょうか？実 […]
2026年3月9日 / 最終更新日時 : 2026年3月9日 しん オリーブ お茶についてのお勉強です 京都・宇治「茶づな」でお茶を学ぶぞ〜🥰 〜オリーブのお茶を美味しくするヒントを探して〜っと題して 京都・宇治にある体験型施設 「茶づな」 に行き、お茶について勉強してきました。 実は、私はこれまで何度 […]
2026年2月19日 / 最終更新日時 : 2026年2月19日 しん オリーブ 輝け！ふくいチャレンジャーの撮影でした ― 奥越オリーブ、価値を生み出すチャレンジ ― 現在、私たちはが取り組んでいる、令和6年度「県内産業価値づくり支援事業補助金」に採択され、 “他の地域にはない新たなオリーブの商品化”を目指すプロジェクトに取り組んでいます […]
2026年1月22日 / 最終更新日時 : 2026年1月22日 しん オリーブ 菌床と籾殻の現在の状態を確認してみたぞ〜 映像はこんな感じです。 菌床を持ち帰ってから約1ヶ月半が経過したので、今回は 実際に温度やpH、匂いなどをチェック してみました。まず、比較対象として一緒に確認したのが 籾殻 です。籾殻の状態 籾殻については、 という結 […]
2026年1月21日 / 最終更新日時 : 2026年1月21日 しん オリーブ アレンビック金沢蒸留所通った甲斐あって会社訪問して来ましたよ🥰 ジンとリキュールの違いを知って見えてきた ― オリーブとナツメでお酒をつくるという選択 ― 「ジンってどんなお酒なんですか？」今日の話は、そんな素朴な疑問から始まりました。 正直なところ、私はお酒をたくさん飲む方ではあり […]
2026年1月14日 / 最終更新日時 : 2026年1月14日 しん オリーブ 本場の苗木屋さんへまたまた行って来まいた 愛知県稲沢市のオリーブ苗生産農家さんを訪ねてきました。ちょっとびっくりしたのですが、愛知県もまーまー寒いかもいく途中ですが、平野に雪が薄ら積もってるんです。 ここはちょっとびっくりですが、話を聞けば氷点下2度前後までは下 […]
2026年1月2日 / 最終更新日時 : 2026年1月2日 しん オリーブ 菌床の続き🤩 つづき 実際に菌床をもらえる場所は、昇竜舞茸さんの旧工場とのこと。実際に行ってみて、まず驚いたのがその量。想像していた以上でした。 それもそのはず、お鍋シーズンの冬場は 毎日およそ1.8トン の菌床が出るそうです。生産量 […]
2026年1月1日 / 最終更新日時 : 2026年1月2日 しん オリーブ 念願叶って、菌床がもらえるようになりました😃しかも近所❣️ 年の瀬も押し迫った12月。思いがけず、うれしいプレゼントをいただきました。緑の相談所の先生から、「菌床、もらえるよ」と一言。実は以前から、「椎茸屋さん、どこか紹介してください」と何度もお願いしていました。原木ももちろん魅 […]
