かき餅製作所へ潜入

平泉寺にあるかき餅製作所へ行ってきました。
 
 
大量おかき餅が並んだ姿は圧巻ですね。
 
このかきもちを吊るしてある『竹』実はこの竹、ただの竹ではない様です
 
長い時間、燻されてできる「燻煙煤竹」長い時間をかけゆっくり燻されてできる。
 
天然物なんですね。
 
感心感心😄

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