菌床と籾殻の現在の状態を確認してみたぞ〜
映像はこんな感じです。
菌床を持ち帰ってから約1ヶ月半が経過したので、
今回は 実際に温度やpH、匂いなどをチェック してみました。
まず、比較対象として一緒に確認したのが 籾殻 です。
籾殻の状態
籾殻については、
- pHの変化はほぼなし
- ただし、温度は約5℃
という結果でした。
外気温が1.5度だったので正直「思ったより温度が高いな」という印象です。
発酵などの活発な反応が起きているわけではありませんが、
内部ではある程度の微生物活動がある可能性も感じました。
菌床の状態
一方で、菌床の方は明らかに反応が違いました。
- 温度は21℃〜26℃の間
- 明確な発熱が確認できる状態
- pHは5.0〜6.0
- 匂いはほぼ感じない
触っても分かるくらい、菌床内部は「生きている」感じがあります。
この温度帯は、菌がかなり活発に動いている証拠だと思います。
持って帰って来た時よりは温度は低い感じがしましたが、外気温が寒いのでちょっと活動が落ち着いてるのかもしれません
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