2021年5月9日 / 最終更新日時 : 2021年5月11日 しん 農業を始めるには 塩の秘密😄越前海岸 志野製塩所へ 皆さんも「塩」についてこだわった人もいるかもしれませんが、今回は池田町の長尾さんに紹介して頂き初めて越前海岸 志野製塩所へ行って来ました。場所は当たり前ですが名前の通り越前海岸です。地図貼り付けておきますね。 道から見て […]
2021年5月1日 / 最終更新日時 : 2021年5月1日 しん 奥越の・・・自慢。 「餅」って奥が深いぞ❣️ 今日は餅を作ってる業者さんに色々と教えてもらいました。 餅米の種類はですが３種類ある様です。 いやいや、羽二重餅って餅米のことだったんですね 意外と、知らないことって多いな〜と思いつつ。 餅の作り方についてもこだわりが、 […]
2021年4月24日 / 最終更新日時 : 2021年4月24日 しん 仕事 荒島の郷へいってみたパート② 改めて今日は社員と４人で今一度道の駅に行ってみました。 それにしても今日は初の週末との事もあり先ずびっくりしたのは駐車場の混みっぷり 高速道路のサービスエリア？と勘違いするほどの車の出入りの多さ（作りも似ているので） 唯 […]
2021年4月23日 / 最終更新日時 : 2021年4月27日 しん 奥越の・・・自慢。 荒島の郷にいってみた 2021年4月22日オープンでしたが、仕事だったので一日遅れで「荒島の郷」へやってきました。 第一印象、思っていたより「広い・お客さんが入っている」そんな感じです。 ぐるっと回り、まずはカヤックとクライミングのサイトへ […]
2021年4月21日 / 最終更新日時 : 2021年4月22日 しん 農業を始めるには ブルーベリーの勉強会へ 今日は午後からブルーベリー農園を開くに当たってテクニックを色々と教えていただきました。 その中でNo.１のびっくりネタが、「道の駅に併設した観光農園はほとんど残らない」 観光農園は1,500~2,500円の幅でお客様をお […]
2021年4月20日 / 最終更新日時 : 2021年5月12日 しん 農業を始めるには 洲原ひまわりの里の秘密 洲原ひまわりの里へ去年の夏にいってみたんですが、Googleマップのコメントで 『狭いけど・・・』とコメントがちらほら確かに行ってみると狭いけど人がいっぱい・狭いけど写真撮るとこがいっぱいなんて感じで写真に特化した、イメ […]
2021年4月18日 / 最終更新日時 : 2021年4月18日 しん 農業を始めるには ３軒目で長尾と珈琲へ やっぱり、駐車場はいっぱい がしかし以前行った時より気候も良く入り口には自転車が（それもレンタサイクル） 「tokyobike」おおちょいちょいかっこいい 色々と繋がりがある様で、色々とかっこいい 今日は閉店（四時過ぎ） […]
2021年4月18日 / 最終更新日時 : 2021年4月18日 しん 農業を始めるには 本日2軒目『杵と臼』へ 本日２軒目のお店へ とうちゃ〜く がしかし、おやすみ〜 『オ〜マイ〜ゴッド』 平日しかやってないんですね 土日しかやっていないお店や、週末しかやっていないお店 色々ですね それにしても、カードが使えるとわかっただけよかっ […]
2021年4月18日 / 最終更新日時 : 2021年4月18日 しん 農業を始めるには 今日はじんべえさんへお邪魔 何人にも紹介されて、初じんべえです。 剣城神社前ですから先ずはお参りに 鳥居を抜けてぐるっと回って、いざじんべえへ😄 中に入ると、やはりHPにのっている写真の感じでたくさんのお惣菜と、親しみやすいおばちゃんたち いや〜何 […]
2021年4月16日 / 最終更新日時 : 2021年4月16日 しん 農業を始めるには 今日は顔合わせ 先日、北電産業株式会社に紹介した、楽農家 五右衛門のとこへお邪魔してきました。 契約書の説明と、商品の内容の説明などなど 色々と話しているうちに自分てお米のことについて無知だな〜って お米についてあんまり知らないものだな […]
2021年4月15日 / 最終更新日時 : 2021年4月15日 しん 農業を始めるには 熊さんはコーヒーがお好き？ 今日はびっくりするネタを一つ 鉄道カメラマン（てっちゃん）から教えていただいたネタです。 鉄道カメラマンさんて、山に登って写真を撮るのですが、山では絶対コーヒーを飲まないと言うんです。 山に登って見晴らしの良いとこでコー […]
2021年4月14日 / 最終更新日時 : 2021年4月14日 しん 農業を始めるには GS1事業者コードの取得 今日お邪魔した北電産業株式会社で教えてもらったのですが、 バーコードってどないして取ればいいの？と言う質問に JANコード、GLN、EPCを利用するには、GS1事業者コードの登録申請が必要ですと 教えてもらいました。 ヌ […]
2021年4月14日 / 最終更新日時 : 2021年4月14日 しん 農業を始めるには 百選横丁へお邪魔（福井支店） 先日、商工会議所で知り合った北電産業株式会社の福井出張所？になるのかな突然電話してみました。 そのノリでお邪魔させていただくことに😄 いいですよ❣️って「ラッキー」 早速お邪魔させて頂くことに 百選横丁サイト 楽天サイト […]
2021年4月8日 / 最終更新日時 : 2021年4月8日 しん 農業を始めるには 市道と側溝の補修を市にお願い 農地もやはり補修をしていかないといけない事がよくわかります。 数年にわたって用排水の工事を行い90％以上の工事が終わったと思います。 毎年毎年農閑期（農業の休んでいる時期）に工事が入りっていました。 （1年は農閑期だけで […]
2021年4月7日 / 最終更新日時 : 2021年4月7日 しん 農業を始めるには タンクが届いた日に花が咲きました。 200Lタンクがやっと届きました。 やっと届いた〜😄 と喜んでいたらもう一つ嬉しいことが、 お花も咲きました。 他の２種類も、かなり小さいですが蕾が😆 なんとも言えませんね ということで、ちょっと肥料を買ってみることに。 […]
2021年4月4日 / 最終更新日時 : 2021年4月4日 しん 農業を始めるには 今日は「井普請」いぶしんです 井普請って知ってますか？ 冬の間あちらこちらに太い枝・落ち葉・土砂などが用水路を塞いでいます。 そこを、区民総出で大掃除です。 これが終わるといよいよ稲作のスタートです。 なんとも今年は大雪だったのもあって、水取り口も完 […]
2021年3月31日 / 最終更新日時 : 2021年3月31日 しん 農業を始めるには 棚を作ってもらいました。 ブルーベリーを乗せる台を大工さんに作ってもらいました😄 いやいやこれがあると無いとじゃえらい違い まだ気が小さいこともあって、棚に乗せるといきなり見栄えが良くなった気がします。 実は、風で倒れるのを防止するために、棚を制 […]
2021年3月27日 / 最終更新日時 : 2021年3月27日 しん 仕事 事業再構築指針が発表されました。 事業再構築指針が発表されました。 100万円〜8,000万円 2/3補助らしいです。 いつ間に出ていたの〜？と知らなかった😆 内容は こんな感じらしいです。 追い風なのかどうなんかはわかりませんが、色々考えるチャンスです […]
2021年3月27日 / 最終更新日時 : 2021年3月27日 しん 奥越の・・・自慢。 春を先取り「筍ご飯」 インスタントですが、筍ご飯を炊いてみました。 見渡せば「春」の足音があちこちで聞こえて来ますが、今年は年明け早々に降った 大雪もあり、屋根の下にはまだ身長ほどの雪の山が残っていますが、着実に春がやって来ています。 先日、 […]
2021年3月26日 / 最終更新日時 : 2021年3月26日 しん 奥越の・・・自慢。 近所の人が椎茸の収穫を 春ですね春・春・春♪ あまりにもたくさん椎茸が出てたのでびっくりすずなりですよ♬ この後もどんどん椎茸が出てきる様な感じで😄 味覚の春ですね 今日は美味しい椎茸どんな感じに料理するか考えるだけでテンション上がりますわ ご […]
