今年もタル上げの時期がやって来ました
昨年漬け込んだ鯖が、10ヶ月『お陰の力』を借りて「へしこ」へとへ〜んし〜んしておいしくなりましたっとさ
では、写真で紹介しますね
今回は、冷凍鯖だけではなく生鯖もあったんですよ
お値段は倍するらしいのですが、これがなんともしっとりとして美味しい感じがします
早速、炙っていただきましたよ
塩分気にする事はないのですが、止まりませ〜んって感じです。
メンバーの方が、パエリア
と炊き込ご飯を作ってくれましたよ
イヤイヤ、見た目も豪華でしょ
美味しかった〜料理ができる人って徳ですよね〜
では、簡単なムービーで紹介します
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